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如何蒸鸡蛋羹 大家可以了解一下

发布时间:2023年1月8日责任编辑:林大生标签:鸡蛋如何鸡蛋羹

1、首先,可以取适量的鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的清水、食盐,在容器中盖上保鲜膜,并戳几个小洞,将其放入蒸锅中,中火蒸15分钟时间,最后加入生抽、香油、小葱后即可食用。

2、鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

3、具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

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