1、山楂中含有多种有机酸，味道酸甜可口，食用后可以刺激胃酸的分泌，有增进食欲、帮助消化的作用，搭配洛神花、玫瑰花泡水喝，有健胃消食、减肥瘦身的功效，适合食欲不振、肉食积滞者饮用。
2、山楂和玫瑰花都有活血的功效，两者搭配泡水，口感清香、酸甜，还有活血散瘀、调经止痛的作用，适合痛经、月经量少、月经不调等症状，还能缓解经前乳房胀痛。
3、山楂中富含维生素A、维生素C、糖类、有机酸、矿物质等，而洛神花、玫瑰中含有多种维生素及微量元素，三者一起泡水喝，不仅能促进消化，还有美容养颜、抗衰防老的作用。
4、洛神花在泡水喝的时候，仅只和茶叶搭配在一起冲泡，因为茶叶中还有一定数量的硫酸，它与洛神花搭配的一起泡水喝会影响洛神花保健功效的发挥，除此以外，洛神花还具有很好的活血功效，生活中的女人不能在来月经时用洛神花泡水喝。
5、洛神花还仅只和牛奶胡萝卜等食材搭配在一起食用，不然会影响人体消化功能，也会影响身体对洛神花有效营养的吸收。洛神花在泡水喝的时候，还禁止用沸水冲泡，因为洛神花口感比较鲜嫩，如果用沸水冲泡，会让它含有的多种营养流失，会影响它的保健功效。