1、佟丽华结局：候府的千金，哈岚的结发妻子，她不仅精通四国语言，还有海外留学经历，与哈岚指腹为婚。深明大义、知书达理，有智慧、有魄力，她一直在为保住国宝密疏而努力，在最后把日本将军草弥烧死，为了不连累哈岚，最后选择了自杀。
2、哈岚结局：哈王府的贝勒，哈岚生性纯良、散漫，看似懦弱胆小怕事，实则重情重义，关键时刻迸发英勇。哈岚爱吃、会吃，爱玩、会玩，懂古玩字画，雕刻功夫了得。从王府贝勒，到流亡天津的平民百姓，再到面粉厂老板、记者、酒楼老板，再到逃犯、乞丐、装疯卖傻被人诬陷为汉奸，最终守到解放，将密疏交给国家，翠华楼重新开张，用一桌老百姓的满汉全席成就了一代美食家，哈岚一步步从一个不韵世事的闲散公子成长为一个敢于担当的男人。
3、汪四海结局：太监汪公公的干儿子，心狠手辣，为谋利益不择手段，却对娄晓月情有独钟，痴情不改。从皇宫待卫队长一直到北京市警察局长，他是一个集狡诈可恨与温情幽默于一身的人物，他一面为了利益不择手段不惜成为“亲日”汉奸，甚至因此杀害别人性命，汪四海一生围绕密疏和娄晓月与哈岚作对，七七事变后立即投靠日本人变成汉奸。后失手错杀亲生女儿佳佳，最后也与哈岚冰释前嫌，因为女儿的死而疯癫，最后跟随娄晓月去了香港。
4、娄晓月结局：哈岚的红颜知己，得月楼的名角，生性刚烈，美丽泼辣，与哈岚青梅竹马，情投意合，屡次搭救哈岚。 娄晓月生下与哈岚的私生子后，被汪四海霸占为妻，生下闺女汪佳佳;在女儿汪佳佳死了之后，看清楚了当时社会的形势，最后带着自己的冤家汪四海前往香港。
5、解一半结局：解神厨之子，深得解神厨亲传，做得一手好菜。与哈岚是莫逆之交。解一半性格耿直、忠义仁厚，又不失机警。前半生追随哈岚，充当哈岚的保护伞，担当大哥的角色。后在逃亡中与哈岚失散，加入某党，北京解放时回到翠华楼。