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茭白可以吃生的吗 茭白能否吃生的

发布时间:2022年12月25日责任编辑:陈小树标签:暂无标签

1、茭白能生吃。

2、茭白本是清鲜植物,既可炒着吃又可生吃,茭白糖分含量高,生吃起来会甜甜的,茭白的肉质细嫩,生吃的时候会感觉茭白吃起来脆脆的,汁水很多,嫩茭白中的有机氮是以氨基酸的形式存在的,而且可以提供硫元素,易被人体吸收。

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