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1、食材:花甲适量、食盐两勺、白醋适量。
2、花甲放入盆中,往盆中倒入清水。
3、水完全淹没花甲。
4、加入两勺食盐,倒入白醋,浸泡一小时。
5、用流动的水冲洗,控干水,捞出。
6、洗好的花甲晾干,清洗结束。