1、透气的筷子筒。木头筷子容易生霉菌，这其实很大程度上是因为我们装筷子的工具透气性不好引起的。所以筷子筒透气很重要。
2、煮。平时我们使用的筷子很难清洗干净，总是或多或少的带了一些油污，这些油污不及时清洗干净，就容易滋生细菌，从而发霉。这时候我们可以烧一锅开水，把筷子放进去煮几分钟，然后捞出晾干。
3、食用碱。我们平时可以用食用碱放在水中化开，然后泡一会儿筷子，用双手把筷子搓洗干净，这样可以彻底清除掉筷子的油污，避免产生霉菌。
4、醋。用醋浸泡也可以，醋有杀菌的作用，每隔一段时间就把筷子放进盆里，倒入醋，进行浸泡，这样可以避免筷子发霉。
5、消毒柜。如果有条件，家里可以准备一个消毒柜，每次清洗好碗筷，就放进消毒柜中进行消毒，这样可以有效避免筷子发霉。