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1、这句话全文是“是药三分毒,唯开胃无毒,盖开胃者排毒也”。
2、说这句话的人是刘纯,明代医家,原文出自《药治通法补遗》 。
3、意思是:凡是任何药物,其本身都有一定的毒性,只有开胃的药材才是无毒的,因为开胃的药材其作用为排除人体内的毒素。