1、补中益气
山枣蜜是一种性质温和蜂蜜产品，它的滋补功效比较强，平时人们食用以后能补中益气缓解体虚，它最适合那些身体素质差，体弱多病人群食用，他们食用以后对改善身体状况有很大的好处。
2、养血安神
养血安神也是山枣蜜的重要作用之一，它含有的一些氨基酸和矿物质在被人体吸收以后能直接影响人类的神经系统，而且它含有的微量元素铁与磷还能起到明显补血作用，对人类的气血亏损以及神经衰弱和失眠多梦等症都有良好的预防与缓解作用。
3、补益脾胃
山枣蜜还能补益脾胃，它能提高脾胃功能，缓解脾胃两虚，也能提高人类的消化能力。山枣蜜还能修复受损的胃黏膜，也能促进胃酸分泌，平时人们出现胃酸不足消化不良或者胃炎、胃溃疡时也可以吃些山枣蜜，它能让人们出现的胃部不适尽快减轻。
4、补充能量缓解疲劳
山枣蜜中葡萄糖和果糖的含量特别高，而且它还含有丰富的维生素C，人体吸收这些营养成分以后可以让它们转化成能量，能缓解身体疲劳，促进体力恢复，维生素C这种物质则能促进免疫细胞再生，也能消除身体内的多种细菌，它对增强身体素质以及人体抗病能力都有很大的好处。