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罗非鱼能吃吗 罗非鱼怎么做好吃

发布时间:2023年1月7日责任编辑:林大生标签:怎么做

1、正规养殖的可以吃。

很多人不敢吃罗非鱼是因为担心安全问题,罗非鱼刚引进我国时就迅速扩展到各大水域中去了,常常喜欢出现在城市排污口,容易吸收各种有害物质,久而久之,人们觉得食用罗非鱼对健康不利,其实,正规养殖的罗非鱼是可以吃的,从安全的角度来说,野生罗非鱼最好不要吃。

2、罗非鱼做法

(1)材料:大米、罗非鱼、鲜香菇、芹菜、姜、盐、胡椒粉。

(2)大米洗净,浸泡后放入锅中,加水煮粥。

(3)罗非鱼切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。

(4)香菇洗净去蒂,切成片。

(5)芹菜洗净,切成丁。

(6)米煮至软烂后,放入香菇片。

(7)再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。

(8)倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

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