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1、细挂面一般煮5分钟就足够了,若想吃硬一点的煮3至4分钟就够了,煮5分钟挂面就完全熟透了,或者煮到没有硬芯了也可以。
2、煮细挂面建议不要超过5分钟,时间太长容易使挂面软烂。挂面是一种非常方面的主食,储存时间也比较长。