1、体寒的人不宜吃。折耳根味辛，性寒凉，食用可清热解毒，但对于本身体质偏寒的人来说，吃了会增加体内的寒气，从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。
2、易过敏体质人群不宜吃。折耳根中含有多种易过敏成分，易过敏体质者应慎吃折耳根，否则可能容易引发过敏症状。如：瘙痒、长红疹、腹痛、腹泻等。
3、尿多人群不宜吃。折耳根有利尿的功效，适合尿少的人群食用，如果本身有尿多的问题，建议少吃为好，以免加重自身病情。
4、忌多吃。折耳根富含膳食纤维，味道较重，性寒凉，吃多会刺激肠胃，导致肠胃不适，并增加身体内的寒气，可能引起腹痛、腹泻、畏寒等症状，建议一次吃100克鲜折耳根或干折耳根10克为宜。