1、乙蒜素只要是严格按照使用说明书上的方法正确使用，一般是不会伤到柑橘花果的，需注意的是，目前市场上乙蒜素产品繁多，质量参差不齐，大家一定不要为了降低生产成本而去购买一些杂牌、无证明的乙蒜素产品，这样的产品使用后极易产生药害。
2、乙蒜素是一种植物仿生农药，为大蒜素的同系物，是一种高效无公害广谱仿生杀菌剂，兼具植物生长调节作用，能促进萌芽、提高发芽率、增加产量和改善品质，是复配杀菌剂农药的首选原料，经它处理过的种子出苗快，幼苗生长健壮。注意：不能与碱性农药混用，经处理过的种子不能食用或作饲料，棉籽不能于榨油。