1、汉堡常温下的保质期为24小时，放在冰箱可以延长保质期至2天。包上一个食品保鲜袋最好是，然后放冰箱冷藏室，第二天吃的时候提前拿出来，然后放微波炉加热，或者有小烤箱的话用那个更好，微波炉热的时候把汉堡外面的纸去掉，把汉堡放在微波炉饭盒里，边上用手指撒一点水，在放进去微波加热。
2、正常的煎炸食品保存期有三到五天。像麦当劳这类现做的煎炸食品放一天没事儿，但是最好是放电冰箱，或是放到阴凉的地方。更何况已过保存期不意味着不能吃，仅仅已过食品的新鲜期，還是可以吃的。仅仅不买的情况下那麼美味了，原味鸡的最好赏味期仅有90分钟。