生鸭血怎么做成血块 生鸭血怎样做成血块

1、材料：新鲜鸭血适量、盐适量、纯净水适量。

2、把适量的纯净水倒入干净的大容器里，然后加少许盐搅拌均匀。

3、搅拌均匀后，把新鲜的鸭血倒入容器里，等新鲜鸭血凝固后，用刀切成几块。

4、起锅倒水烧至80度，放入鸭血块，盖上锅盖，小火焖30至40分钟。

5、30至40分钟后，把鸭血捞出来过下凉水，这样血块就做好了。