1、破壁机第一次使用前怎么清洗：首次使用破壁机必须先进行消毒，将适量的开水倒入它的容器中，接着打开电源并按下破壁机的启动键。十五秒左右之后关闭，这时刀片上的杂质基本被清理干净。再用清水将搅拌杯和其它部件清洗一遍，并将它放置到阴凉干燥处晾干即可。
2、破壁料理机有什么优点。能提高养分利用率：使用破壁机处理过的食材,能有效提高它所含营养成分的利用率。因为这些食物在胃肠液里能得到更好的溶解,，更容易被吸收掉。尤其是于矿物类的食材来说，有很大一部分都是属于水不溶性的物质，它在经破壁处理之后，能有效加快在体内的溶解速度，提高人体的吸收效果。
3、保留生物活性成分：食物如果是在非高温的情况下处理，它所含的生活性以及营养成分更能保留住。人体饮用之后，不仅能提高自身的营养成分，还能起到预防疾病的作用，非常健康环保。
4、功能性广：破壁机所拥有的功能非常多，并且每种使用起来都非常方便。例如它的加热功能，能根据食物搭配不同而进行智能加热，相比以往的营养料理来说会更方便。