1、西兰花维生素C含量高，有利于促进人体的生长发育。更重要的是，食用青瓷可以促进肝脏排毒，增强体质，并有利于提高人体的免疫能力。
2、西红柿中有许多抗氧化因子。连续食用番茄一段时间后，人体内的番茄红素会增加。同时，T淋巴细胞的免疫功能将得到增强，从而可以有效提高人体的免疫能力。
3、虽然大蒜的味道有点浓，但它有杀菌消毒的功效，尤其是在流感肆虐的春夏秋冬，日常生活中吃一些大蒜有助于抵御外来病毒的入侵。
4、鸡汤有很强的滋补作用，特别是对身体虚弱或长期患病的人。人们可以在鸡汤中加入一些枸杞和蘑菇，所以鸡汤不仅美味而且更好。
5、鹌鹑蛋的营养价值在所有鸡蛋中处于领先地位，非常适合身体抵抗力弱的人食用。此外，鹌鹑蛋对某些由食用药物和虾蟹引起的过敏反应有很好的抑制作用，但值得注意的是，鹌鹑蛋中的胆固醇也很高，所以应该定量食用。