1、喝一些绿豆汤，当酒喝多了之后，熬一些绿豆汤喝上一碗，胃里瞬间就会感觉很舒服，是一种非常有效果的解酒方法。
2、喝牛奶，酒喝多了之后，喝一些牛奶，这些牛奶会和胃里的乙醇发生反应，降低乙醇在身体里的浓度，减小乙醇对胃的伤害，从而达到解酒的目的。
3、吃香蕉，在医书上记载香蕉有止渴，润肺，解酒，清脾，滑肠的功效，吃香蕉也可以有效的缓解酒喝多之后的痛苦。
4、喝醋，喝醋可以解酒的原理是脂化反应，身体里过多的乙醇与醋中的有机酸相互反应，从而分解身体里边的乙醇，达到解酒的目的。
5、吃馒头，在喝醉了之后，吃一些馒头也是可以解酒的，馒头通过消化能将身体里过多的酒精吸收，而且馒头分解为葡萄糖也可以给细胞提供能量，加快细胞吸收分解乙醇的速度，也是解酒的一种很有效的方法。
6、喝盐水，酒喝多了之后，身体里的乙醇含量就非常的高，这时候就需要多喝水来稀释一下身体里的酒精浓度，这时候往水里加一些食盐的话，效果会更好。
7、吃橘子，橘子里含有丰富的柠檬酸，柠檬酸能够与身体里过多的乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒的目的，非常有效的一种解酒方式。
8、吃甘蔗，甘蔗里含有丰富的葡萄糖，葡萄糖能够给细胞提供能量，从而使人体快速的将乙醇吸收分解，而且甘蔗里含有丰富的水分，能够有效地稀释体能的酒精浓度，解酒效果也非常明显。