1、熟透了的米粉夹起来比较软,轻轻一夹就可以直接把它夹断,这种就可以直接捞出来吃了。
2、煮米粉前要把米粉用水泡一段时间,再拿去煮,就节省时间,否则米粉是要煮很久的费时间废能源,而且也要掌握好煮粉时间,米粉煮过头了,粉不劲道,吃起来口感不好。米粉下锅后,要用筷子搅散,否则会粘在一起。
1、熟透了的米粉夹起来比较软,轻轻一夹就可以直接把它夹断,这种就可以直接捞出来吃了。
2、煮米粉前要把米粉用水泡一段时间,再拿去煮,就节省时间,否则米粉是要煮很久的费时间废能源,而且也要掌握好煮粉时间,米粉煮过头了,粉不劲道,吃起来口感不好。米粉下锅后,要用筷子搅散,否则会粘在一起。