催吐是指外部因素刺激咽喉部而引起自发性恶心、呕吐。呕吐胃内溶物，容易导致水、电解质、酸碱平衡失调而引起脱水、低钠、低钾、低钙以及酸碱平衡偏碱性。催吐最危险的行为易引起贲门黏膜撕裂，发生大出血，患者失血过多会导致失血性休克。
一、催吐的方法
第一种：可以用手指或者是筷子按压舌根部，使其产生呕吐反应。
第二种：按压舌根部后在喝一大杯温水，可以再次催吐。
第三种：喝浓盐水，也可以起到催吐的效果。
第四种：可以用双手按压胃部以下的位置进行催吐。
第五种：可以柿蒂煎汤服用，也可以催吐。
第六种：可以服用催吐的药物，如：阿朴吗啡，硫酸铜等。
二、注意事项
催吐往往是不得已而为之的做法。有的时候可能是不小心吃多了，很胀不吐出来太难受，可以通过刺激喉咙、舌根，用手指或筷子、勺子的刺激方式，刺激舌根引起恶心感觉，出现呕吐，把胃里的东西吐出来。但是有些物质是不可以催吐的，如腐蚀性物质，催吐可能会导致更严重的并发症，出现呛咳、误吸现象。有些朋友怕自己胖，通过进食后的催吐，使食物不能消化吸收，来控制体重，这个特别不提倡，长期、反复的催吐，最后导致胃肠功能紊乱，以致无法进食，后果严重。催吐有两个注意的，一是尽量用手指比较柔软不伤害咽部的方法，再就是注意吐的时候不要误吸，尽量注意饮食安全，不要采用催吐的方式。