苔条是什么 苔条简介

1、苔条又名条浒苔，油炸菜品名，以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料。

2、加豆腐、洋葱、青红大辣椒，以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料，以调味盐、胡椒粉为调料，油炸而成。

3、条浒苔本是沿海人民常采食或用作饲料的藻类，可以鲜食，也可晒干贮存。

4、作为油炸菜品，条浒苔含有碘，可以和豆腐搭配。