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1、开封好的酵母如果是放在干燥或者是阴暗处保存,可以保存四十多天。
2、如果是在常温下保存,很容易腐败或者是融化,这样只能保存一个月左右。酵母开封后,如果用夹子夹紧封口处,这样可以保存两三个月的时间,过后就会失效。