1、用料：低筋面粉20克。西兰花20g，胡萝卜20g，鸡胸肉100g，低钠盐适量。
2、首先准备好所有的食材。
3、鸡胸肉切块。
4、将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。
5、姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是姜水。西兰花、胡萝卜放入开水锅中，焯水两分钟。
6、把鸡胸肉、西兰花、胡萝卜和中筋面粉依次倒入辅食机中，搅打均匀。
7、加入低钠芝麻盐，一岁以上宝宝吃盐首选低钠盐。
8、将肉泥搅拌均匀。
9、取肉泥放手上，捏成方形。
10、在捏的时候可以带上一次性手套，更加卫生方便。
11、平底锅刷油，开小火。
12、放入肉泥，煎5分钟。
13、翻面，再煎3分钟。
14、宝宝最爱吃的鸡块完成啦。