1、作用与功效：
（1）调整消化吸收作用。
陈皮茶对人类的消化道有显著功效，由于陈皮茶中带有丰富多彩的挥发油，这类物质对人类的消化道，有一定刺激效果，它既能推动消化酶代谢，也可以加速胃肠中积气的排出来，对人类的消化不良，腹胀腹痛等普遍欠佳病症都是有一定防止与减轻功效。
（2）维护心脑血管病。
平常多喝陈皮茶，还能维护心脑血管病降少心脑血管病症的产生，由于陈皮茶中带有一些醛类物质，这类物质能够激动心脏，也可以推动血管轻微收拢，加速血液循环系统，让过高的血压降下去。此外，陈皮茶中带有的阿拉伯胶还能清理血管垃圾壁中囤积的胆固醇与人体脂肪，对人类多发的动脉硬化与高血脂也是有显著防止功效。
（3）止咳化痰。
止咳化痰，也是大家冲调也是有陈皮茶的关键作用，由于陈皮茶中带有的挥发油，能够扩大人类的支气管，加速痰液稀释液和排出来，并且它还能让大家吸气更为顺畅，这类陈皮茶最合适在冬季平均气温转变经常，大家发烧感冒与气管炎多发的时节中食用，能止咳化痰降低气管炎与哮喘的产生概率。
2、服用忌讳：
平常冲调食用，他尽管对身体有多种多样益处，可是这些话有呕血病症的人却不可以食用，这就是气虚和肾阴虚燥咳的病人也不可以食用陈皮茶，要不然会让人体出現多种多样不适感，或是让病况加剧，对身心健康不好。