红烧狮子头是什么肉红烧狮子头用什么肉做

发布时间：2023年1月2日责任编辑：李小芳标签：暂无标签

1、做红烧狮子头用五花肉最好，有肥有瘦吃的好吃。

2、红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。