1、痛风患者以及对海鲜过敏的人群是不适合吃笋壳鱼的。
2、首先，痛风患者是不适合吃笋壳鱼的。因为笋壳鱼属于海鲜类，笋壳鱼中的嘌呤含量比较高，特别容易在关节内产生沉积尿酸结晶，导致病情的加重，所以呢痛风患者应当谨慎食用或者是说为了自己的健康着想是不能够食用。而对于海鲜过敏的人群来说，也同时应当谨慎食用笋壳鱼。同样的，笋壳鱼属于海产品，过敏体质人群应该尽量地避免摄入过敏原，以免发生过敏症状，会很可能出现全身红肿、瘙痒难耐。
3、对于笋壳鱼来说的话，它在我们国内比较少见，它是出产自东南亚地区的热带鱼类，所以在购买时一定要通过正规途径，购买新鲜的笋壳鱼，避免误食不新鲜的笋壳鱼影响到我们的健康。