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1、抽薹释义:油菜、韭菜等蔬菜长出花茎。
2、主要是由于节间伸长进入生殖生长的丛生型植物的茎,受到温度和日照长度等环境变化的刺激,随着花芽的分化,茎开始迅速伸长,植株变高,此现象称为抽薹。此时,节数的增加受到抑制,仅是节间的伸长。