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1、要倒掉。
2、浸泡过米的水,其中可能会残留一些细菌以及其他有害物质,如果直接用其来煮粥,那么是很有可能会导致人体不适,严重时还可能会对人体的健康造成威胁,所以一般建议将泡过米的水倒掉,重新打一些水再煮粥。