1、黑加仑能够保护我们的牙齿，由于在黑加仑中含有比较丰富的维生素C，而且黑加仑中抗氧化的成分也非常的丰富，所以这就能够确保维生素C对我们的作用和效果，因而黑加仑能够非常有效的帮助我们保护牙齿，坚固牙龈，而且效果非常突出。
2、黑加仑能够保护我们的肝脏，由于在黑加仑中抗氧化的生物活性物质非常的多，比如说花青素酚酸类的物质以及维生素等这些营养物质进入我们体内，可以非常有效的帮助我们保护我们的肝脏，从而让我们的身体变得更加健康。
3、黑加仑还可以改善我们的视力，黑加仑中含有多种的抗氧化性的生物活性物质能够通过给我们的身体补充一些抗氧化剂，从而能够非常有效的保护我们的视力功能，所以平时吃一些黑加仑可以帮助我们改善视力，对于那些患有近视的人来说可以多吃一些黑加仑，它可以帮助我们延缓衰老，因为在黑加仑中含有一些多糖类的营养物质，以及抗氧化性的物质，这些物质进入我们的体内都具有非常好的抗氧化性的功能，能够消除我们体内由于生长所产生的自由基等。
4、从而能够有效的帮助我们缓解衰老的现象，另外黑加仑还可以帮助我们补气补血，因为在黑加仑中铁元素的含量相对来说比较丰富，因而黑加仑能够帮助我们补气补血，另外在黑加仑的籽儿中还有一些不饱和的脂肪酸，这些不饱和的脂肪酸能够保护我们的心脑血管，另外在黑加仑叶子的提取物中，则含有一种物质能够帮助我们预防骨关节炎。