1、温度：丰年虾卵在7-30摄氏度的范围内均可孵化，孵化速度随温度的升高而加快。孵化最适温度为25-30。
2、盐度：不同种类的丰年虾卵，孵化时对盐度要求不同。孵化前将卵放置于淡水中浸泡30-60分钟，使脱水的卵充分吸水，然后将卵移入盐度为百分之三的人工海水中进行孵化。调制人工海水时建议使用海盐，原因是海盐中含有的离子种类较多，对幼体破壳有利。
3、酸碱度：丰年虾卵孵化适宜的酸碱度为PH8-9，因为与孵化有关的活性物质—酶，在PH8-9活性最大。
4、溶解氧：水中溶解氧的含量对丰年虾的孵化影响很大。不充气时孵化密度为0.1克/升较好，充气时孵化 ，密度为0.5克/升左右，孵化密度过大会因为卵彼此间争夺氧气而导致缸氧，影响孵化。
5、光照：丰年虾卵在海水浸湿后，短时间的光照即能促使卵的发育，提高孵化率，休眠卵的孵化最好。