1、先了解一下酒精灯的组成：一般由外焰、内焰、焰心、灯体、酒精、灯芯，灯帽。酒精灯的外焰温度最高，所以常用外焰来加热物体。
2、新买来的酒精灯先装好多股棉纱线灯芯，插入灯芯瓷套管中。切记：灯芯不能太短，让灯芯浸入酒精后还要多出5cm左右。对于在长时间没有用过的灯，在取下灯帽后，先提起灯芯瓷套管，再用嘴轻轻地向灯内吹一下，把其中聚集的酒精蒸气赶走。再检查灯芯，如果灯芯不齐或烧焦的现象，要用剪刀把它修整为平头等长为好。
3、酒精灯壶内酒精不能少于其容积1/4，如出现此类情况，要添加酒精。也不能把酒精装得太满，以不能超过酒精灯壶容积的2/3为好。
4、点燃酒精灯时，最好是用燃着的火柴来点，绝对不能用2盏酒精灯相互点燃。要不易把酒精洒出，会引起火灾。
5、酒精灯加热器具要用外焰来加热的。切记：加热时的距离要适宜，被加热的器具必须放在支撑物上，用试管夹夹信，不允许用手拿仪器来加热。
6、用完后，需熄灭灯焰时，可用灯帽把酒精灯盖灭，如果是玻璃灯的帽子，盖灭后必须重盖一次，要放走酒精的蒸汽，要不影响下次使用。如果是塑料灯帽，不用盖两次了，因为塑料灯帽的密封性不太好。