1、科属区别：虽然斑鳢和乌鳢是同目、同科、同属的，但是二者的种是不同的。具体来看，斑鳢是斑鳢种的，乌鳢是乌鳢种的，还是有差异的。当然，在一些地方也会笼统将二者称为同一种鱼，但在生物学分类上二者还是有差异的。
2、生长速度区别：斑鳢和乌鳢都是能够人工养殖的鱼种，不过它们具体的生长速度是不同的。斑鳢对于水温的要求更高一些，在水温不适宜的时候它们的食欲就会受到非常严重的影响，此时它们的生长速度也会受到一定影响。乌鳢的适应性更好，生长的速度更快。
3、分布水域区别：斑鳢和乌鳢都生活在我国的淡水流域，但二者具体分布的水域范围是不同的。斑鳢的主要分布水域则主要在南方，主要的产地比如广东、广西、云南等省份。而乌鳢的分布更广泛一些，基本除了高原地区外都有。尤其是北方的一些省份，乌鳢的数量更多。