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1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。
2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。
3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。