温水和冷水加热哪个先开-冷水和温水哪个容易烧开
发布时间:2023年1月6日责任编辑:林大生标签:暂无标签
温水和冷水加热哪个先开呢?温水先沸腾。虽然温水与冷水在加热时的起始温度一样,但是因为温水已经有过一次沸腾,所以它所含的成分就比冷水少一些,而这就是它能够先沸腾的原因。 我们知道,一般水中都含有可溶性的碳酸氢盐,比如碳酸氢钙、碳酸氢镁等。在烧水的过程中,这些碳酸氢盐会吸收热量,分解为不易溶于水的碳酸钙、氢氧化镁等,也就是水垢。 由于温水中已经不再含有碳酸氢盐,它便以将吸收到的热量全部用于沸腾,因此它就能先于冷水沸腾。 水也有“硬水““软水”之分 含有较多的钙、镁、铁等可溶性盐类的水,被称为“硬水”,而不含或少含这些可溶性盐类的水,被称为“软水”江河湖泊的水,由于与地表接触,往往含有可溶性的盐类等矿物质,因此多为硬水; 而雨水、雪水则多为软水。硬水对身体健康无害,但因为能产生水垢,对生活影响很大
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