1、乳清蛋白被称谓蛋白之王，从鲜牛奶中提取出来的，是一种动物性蛋白质，与日常的蛋白粉有区别，蛋白粉大多都是从大豆中提取，而乳清蛋白只能是从牛奶中提取，所以它被人体吸收的效果要更好。
2、乳清蛋白是帮助人们增长肌肉，让肌肉增长更佳有型，不过新手锻炼时候不建议使用乳清蛋白，采用蛋白粉就可以了，乳清蛋白适合有真针对性的、训练强度大的健身人士使用。
3、在各种蛋白质中乳清蛋白的营养价值是最高的，它含有人体必须的8种氨基酸，且配比合理，接近人体需求比例，也是人体生长发育以及抗衰老等生活活动不可缺少的精华物质。