1、牛加一笔是生字，读作（shēng）.
2、释义：象艸木生出土上。人以纵生，贵於横生。人是纵向降生的，以此区别于横向出生的动物。指事字。甲骨文字形，上面是初生的草木，下面是地面或土壤。“生”是汉字部首之一。本义：草木从土里生长出来；滋长。同本义【[grow】我们因为父母爱的力量、父母的欲望，而合成了我们这块肉。我们典籍《礼运》中有记载：人以纵生，贵於横生。我们“人”这块肉肉，是以纵向降生于世的（竖式分娩；不包括手术型的剖腹产），以此区别于横向出生的动物。本为动词，后当作虚词。《诗经·小雅·常棣》：“不如友生”，此“生”不作“生长”、“生活”解。唐李白诗：“借问别来太瘦生”句，生做虚词是唐人语，明代也有“作么生”、“可怜生”之语，都作虚词。若作如今的学生或先生解，不通（明吴震亨《唐音癸蕺》卷二十四《诂笺九》）。“生”在反义词中，当作它反面熟义字，又当别论。