登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 生活常识

做焖面面条要提前蒸一下吗 做焖面面条是否要提前蒸一下

发布时间:2022年12月31日责任编辑:李小芳标签:暂无标签

1、面条不需要事先蒸熟,只需要铺在炖好的豆角炖肉上面就行啦。

2、扁豆洗净后撕去两边的纤维,接着掰成3-4公分的长段;把五花肉切成薄片;事先在面上洒一些食用油,用手稍稍拌匀;

3、接着在炒锅中倒入少许底油,油温四五成热时放入葱姜片炝一下锅;

4、放入五花肉片快速翻炒,待肉变色,倒入黄酒和酱油煸炒一下;

5、接着放入豆角,倒入刚刚没过豆角的清水,锅开后留一些底汤,将剩余汤汁倒入一只小碗备用;

6、把面平摊在扁豆上,盖锅盖转小火焖10-15分钟(每隔两分钟将小碗中的汤汁倒入锅中一些);

7、出锅前把用麻油和盐腌过的蒜粒放入,拌匀即可。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved