1、掏窝钓法。
五月到六月初，八月初到九月底，钓饵选用沙蚕，十月到十二月上旬，选用海肠子切片。
A.钓组选用单扁担天平带8字环的两个，一上一下连接，天平之间诱线一米左右，上下各连接一个钩，钓线40公分左右，钓线长了容易缠绕，坠绑在下天平上。这种钓法要讲究速度，找到礁盘后，先找到底，要看你的位置是在礁盘边上，还是正上方，这点非常的重要。
上下提动钓线10公分左右，诱鱼上钩，有鱼的话，要迅速把鱼提出水面，要不很容易挂底，挂底的原因是，鱼逃回了窝里，起鱼后要迅速摘鱼，因为一个人工礁盘的存鱼有限，先钓上来的都是大鱼，越钓越小，为什么叫掏窝钓法就是这样，一个船上少则4个人，多则6个人，下手晚了，钓上来的往往是小鱼。这种钓法双飞的几率非常的大。在一个上下提动钓线10公分左右，没有鱼的话，可以上提到一米左右 ，要灵活运用。
B.这种钓法，也可以选用串钩钓法，方法同上，不过挂底的几率太大。
掏窝法，还要分清，海底礁盘的情况，如果是平铺的礁盘，用上述方法比较好，但如果是成堆的小山型的铺法，上面两种就不适用了。如礁盘是成堆的小山型的铺法，钓组最好选用单扁担型和单刀型天平，单钩，钓线一米左右（钓线长更能起到诱鱼的作用），这样减少了挂底的几率。
2、拖钓法。
此种方法不是指船在行驶中的那种拖钓，而是船在静止中，由远到近的拖钓，在拖钓中找礁盘，找鱼钓，由远到近，沙泥底，拖底10多公分拖钓，有礁盘的的话，要靠手感分析礁盘的位置，底拖浮拖，这种方法要求的技术含量比较高，对手感的要求比较高，拖钓的过程中，要掌握是挂底还是鱼咬钩，熟能生巧。钓具的使用及其他，同礁盘小山型的铺法相同。