1、首先是荷叶、山楂、薏米、茶，用荷叶干、山楂干，薏米和陈皮搭配，将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮的清洗干净，陈皮泡软后刮去白瓤，将上述的材料放入锅中，注入四碗水大火煮开，转小火煲三十分钟，放入冰糖，待冰糖融化后，即可关火饮用。这款茶可以调理脾胃、清宿便、排肠毒、减肥消脂、还能够美白、改善肤质，适合胃肠负担过重想美容瘦身的人士饮用。
2、另外也可以使用蜂蜜荷叶茶，用嫩荷叶一张、蜂蜜三勺、矿泉水一瓶，把新鲜的荷叶洗净切碎，加少许的水用搅拌机打成泥，过滤荷叶汁，荷叶汁加蜂蜜、矿泉水调匀饮用。
3、蜂蜜荷叶茶适合夏季用，除了有消脂减肥、美容的作用外还能清热消暑、通窍润肺、改善鼻炎、鼻塞、肺气肿、哮喘、咳嗽等症状，以上介绍的是荷叶茶和什么搭配最好。