1、去皮：在角磨机上通过细小的手部动作将翡翠原石的皮壳去掉，此时必会在原石表面留下数道类似沟壑的深印，玩家不必过于担心，注意，此步骤非常容易受伤，建议戴上防切割手套、护目镜、防噪音耳塞;用吊磨或台磨加软管用粗号磨头去皮也行，但非常耗时;用赌石切割机直接切去外皮也行，不过容易将绿切跑。
2、挖脏：去皮后翡翠赌石仍会有少量皮上杂质深嵌入玉肉内，须用各种形状的磨头将其磨掉。挖掉的标准就是：看见滴水呈现纯白色，磨头感觉吃力。
3、去糙：为了去皮挖脏我们往往采用的是最粗号的磨头(这样打磨速度快)，接下来就要换不同标号的磨头进行去糙工序了。