1、柠檬菊花茶，功效：补水、降火。步骤：柠檬用盐搓洗干净，再切片；杯中放入菊花和冰糖；再加入柠檬片；注入开水，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
2、柠檬可乐冰，功效：解暑。步骤：备柠檬、可乐、冰块；将可乐到出，将柠檬切片下杯；加入适量冰块即可；一份简单有新味的柠檬可乐冰完成。
3、柠檬姜茶，功效：祛湿寒。步骤：柠檬用盐使劲干搓。清水冲洗干净；切片，置入干净的盆中；生姜切片与柠檬片混合；白砂糖加入生姜、柠檬片中充分拌匀；砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜与柠檬中；密封罐提前用水煮沸，晾干至无水分；做好的柠檬姜茶装入瓶子；密封好，冷藏一夜冲饮。
4、柠檬醋，功效：减肥、排毒。步骤：柠檬用盐搓洗干净切片；准备米醋、黄糖；一层柠檬一层糖这样放；然后倒入米醋就搞定了。
5、蜜渍柠檬，功效：美白、润肠。步骤：柠檬用盐搓洗干净、切片；干燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一层柠檬片；再放蜂蜜再加柠檬，这样叠加几次；放在冰箱冷藏三天，喝时取两片蜜渍柠檬，用温水冲泡饮用。