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烤箱哪个牌子好用(家用烤箱品牌十大排名)

发布时间:2023年1月7日责任编辑:赵小果标签:排名牌子品牌烤箱
烤箱是烘焙的主力,也是不可不备的工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪烤箱是第一步。这里推荐我自己在用的长帝烤箱,型号是CRTF32K,容量32升,双层玻璃门,质量很不错的,一直陪着我成长,感觉烤箱已经是生活的一部分。 ??选择烤箱最好是在30L左右的,空间大小合适,一盘能烤12个蛋挞,最大容得下10寸蛋糕,整只鸡都可以烤的,带独立控温的,温度调节方面灵活很多,可以使得食物做起来的口感更加有层次,对烤西点的效果有很大的改善哦重点我比较喜欢的是APP也可以控制,wifi链接,哪怕是家人不会操作或是我不在家里的时候,我在异地也能控制烤箱,呵呵!如果太小烤箱受热不均匀,不利于烘焙,如果你只是想做简单的肉类、蛋挞、体积比较小的可以选择迷你型的烤箱。 电烤箱品牌各有各的好处,推荐几款, 方太、格兰仕、飞利浦、美的、九阳。 1、方太 ??方太KQD60F-Z1烤箱采用“双探针温控技术”和“3D热风循环系统”,借助通过上下分布的两个温度探针探测腔体温场,把控成功烘烤的火候。 再经过加热管进行智能调节,使烤箱内温度波动始终小于3 ℃,而全新升级的加热结构,可大幅提高腔体内的空气热交换效率,让热空气流动更均匀,确保层层处处都同温的效果。 2、格兰仕 格兰仕电烤箱采用机械设备旋钮设计,触控按键和机械式旋钮的设计各有利弊,总的来说,机械式旋钮设计不够精准,但更为直观,不需要做过多研究就可以上手。具有三个控制旋钮,自上而下依次是温控旋钮、功能旋钮和定时旋钮。 3、飞利浦 飞利浦烤箱可以焙、烤、烘或加热食物和点心,特别适合烘焙、焦化/脆化、解冻、烧烤和焙化不同食物。80-230C 调控范围,使用温度选择器设置所需的烹饪温度。大号烘焙盘,轻松烹制不同食物。 4、美的 美的厨房电器的电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭。 5、九阳 以九阳KX-9J16电烤箱为例,外观设计上采用了红黑两种色彩的搭配,9L的家用容量设计,是非常符合常规容量设计的理念,可以使被烘烤的食物既拥有大容量,还能保留食物原本有的营养。旋钮式的操作面板,操作起来非常方便。多种烘培功能模式,上烤、下烤、上下烤,随心来烤。 选购技巧: ??1、烤箱容量 容量太小满足不了大家庭的烘焙需求,小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦,容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。一般25L以下的烤箱受热都不太均匀,所以大家可以根据家里情况选择25L以上的容量。 2、温控 温控是烤箱最基本也是最主要的功能,一款好的烤箱要具备范围较广的温域,保证受热均匀、温差小;还要有独立加热系统,做到上、下管独立加热控温,这样才能保证控温精准。 当然,嵌入式的烤箱普遍都是没有上下独立控温的,嵌入式烤箱要做到上下上色的时候,会选择加强下火,或者低功率上火跟后部热风结合的方式达到高要求的烘焙效果。 3、安全方面 安全方面主要从烤箱的散热系统、内腔材质和外部材质来考虑。散热系统涉及到机器的寿命,橱柜甚至是人生财产的安全,所以是必须参考的重点,大部分嵌入式烤箱是前置散热的,冷风从底部进入腔体,然后从顶部排出,形成一个闭环,有效过滤浑浊空气,排出洁净清新气体。 台式烤箱散热有双边散热的方式。而内胆材质一般是高端搪瓷内胆,其坚固耐用,耐腐蚀、高温,不沾油,表面紧密光滑,免除清洗烦恼。至于外部材质台式烤箱一般是2层钢化玻璃门板,嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃,可以有效的阻断热量流失,提高热能利用效率,节能省电,隔热效果显著 至于外部材质台式烤箱一般是2层钢化玻璃门板,嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃,可以有效的阻断热量流失,提高热能利用效率,节能省电,隔热效果显著 4、清洁 内腔清理难易程度,跟内腔材质有关,也与烤箱密封程度有关,烤箱一般是搪瓷钢板材质,烤箱门缝密封可拆卸的话,可以清理卫生死角。一般烤箱的自清洁功能是通过高温烘烤,把油脂分解成二氧化碳和水。

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