1、寒凉食物，海鲜菇跟许多寒凉食物配搭得话，全部菜品便会越来越更为寒，太过度寒凉实际上是不好的。
2、葡萄酒、红葡萄酒，海鲜菇跟酒水配搭，整体上是会影响我们对海鲜菇营养成分的消化吸收，这一也是否特别好的配搭之一。在吃海产品时最好是别食用葡萄酒。由于虾、蟹等海鲜产品在身体新陈代谢后会产生血尿酸，而血尿酸过多会造成痛风、肾结石等症状，海货中的漂呤、苷酸与葡萄酒中的维生素b21混和在一起，非常容易产生化学变化，使血液中的血尿酸提升。因此，在很多服用海货的情况下，千万不要喝酒，不然会对人体造成不好影响。假如你很多服用海货的另外，再食用葡萄酒，便会加快身体血尿酸的产生。