1、先将表格框架大致建立好，将姓名全部输入到A列，B列性别列具体信息暂时不输入；再到E1列输入男，E2列输入女。
2、先将EXCEL的功能区切换到“数据”，再用鼠标选中B2到B7列。
3、点击“数据有效性”→“数据有效性”，弹出数据有效性窗口。
4、在“数据有效性”窗口，将有效性条件下的允许设置为“序列”。
5、再点击“来源”后面的选择按钮，用鼠标框选E1和E2，选择好之后再点击数据有效性后的返回按钮，回到“数据有效性”窗口，并点击确定。
6、此时，性别下面的的单元格后面就会自动出现一个下拉提示符，点击即可实现下拉选择。
7、如果要取消下拉菜单，则选中添加下拉菜单的单元格后进入第4步的窗口，点击“全部清除”即可。