1、培养树形。石榴因其主干不明显，在庭院栽植时，应采用雨伞张开形，主干在1.2米以上再留枝。田间栽培应以平头纵枝形为主以便于管理和获得早期丰产。
2、剪量要适中。石榴对修剪敏感，耐剪性差，冬剪量大会产生春旺，营养枝条增多，影响其坐果率；夏剪量大又会造成树势弱。因此，对树势弱的石榴树应适当增加冬剪量，对旺树要适当增加夏剪量。
3、短截要少。石榴修剪以疏枝和缓放为主，疏去衰老枯死枝、过旺细密枝、直立。
4、徒长枝，缓放平斜枝和病虫枝，只对极少数的延长枝短截，短截过多容易造成树势过旺，不利于成花，影响单株产量。