1、种植生菜尽量选在十到十二月份进行，此时气温降低不再炎热，也不像春季一般阴雨连绵。种植之前，需要购买优质的种子，挑选出颗粒饱满，表面没有损伤的种子。将种子放在温暖潮湿的环境中，进行催芽。
2、将需要种植的土壤进行深翻，并施加尿素底肥。此时将发芽的种子播种进去，表面覆盖薄土，浇水将土壤完全湿润。等到一周左右，就会长成幼苗，日后进行正常的养护即可。
3、养护生菜，需要保证其生长温度在15℃～35℃，温度过高或者过低，都会影响到生菜的长势。生菜喜水，但不耐积水，春秋两季需要每隔三天浇水一次，冬季需要半个月浇水一次，夏季需要每天浇水一次。
4、生菜对光照的需求不大，需要将其放置在半阴处，接受散射光照即可。春秋冬三季，可以让生菜接受散射光照，夏季炎热，光线强烈，需要适当遮阴。在其生长期，需要施加腐熟的有机肥，促进生长。