1、把韭菜种到盆里之前，土里面一定要施足底肥，韭菜是一种特别需要肥的植物，所以我们需要的韭菜肥料也是特别多的，当然韭菜肥料并不是唯一选择，可以准备一些腐熟的鸡粪、牛粪、草木灰等有机肥，在栽种之前施入土里做基肥，这些肥料选择也是能够影响韭菜生长的必要因素！
2、韭菜根种成活后再施肥，每隔一个星期施肥一次，然后每次收割后再追肥一次。开花后再施肥，促进分蘖，就是长出更多的韭菜根和韭菜。当韭菜叶子长到三厘米高的时候，施肥一次，不能单独只用氮肥，还要加入一些氮磷钾肥。
3、每养到两年的韭菜，一两年了，盆土里面的营养都吸收光了，所以会生长得比较慢，收获的次数也变少了，这个时候只需要把韭菜连根带叶子挖出来。然后重新修剪掉根部，剪掉三分之一的样子，这样以免过多的根系消耗营养，影响它的生长。
4、挖出来后，重新准备肥沃的土壤，土里面加一点腐熟的鸡粪肥，腐叶土，或是饼肥，草木灰等等，肥料离根系远一点，不要放得太近了就行。然后重新栽种进去。这样土壤特别疏松肥沃，它会长得特别旺盛。