1、首先要购买荞麦的种子。在购买种子的时候选择粒大饱满的种子有利于荞麦生根发芽，而且也更容易种植成活。
2、然后就把土壤改良好。荞麦喜欢生活在比较湿润的和弱碱性的环境中，所以土壤灌溉一定要做好并且把土壤改良好。
3、接着就把荞麦播种下去，播种方法很种植水稻是一样的，播种下去之后要注意加水灌溉，这样荞麦生根发芽会比较快。
4、因为荞麦的生长周期比较短，所以每一期都要做好，这样荞麦的产量才会高。在生长期加强土壤营养供给，在开花期喷洒生长素，然后做好防虫害工作。
5、待荞麦黄了之后就可以收割了。收割之后把荞麦晒干存放就可以了。因为荞麦一年可以种3次，所以刚刚收割完之后就可以继续播种种植了。
6、在冬季可以把荞麦苗埋在稻田里，为来年继续种植荞麦提供养分。