1、播种时间
莲子没有特定的休眠期，只要在播种时能够将温度保持在16℃以上，一年四季均能播种，在光照、温度条件适宜的情况下，从播种到开花，春季需要50-60天，秋季则要经过60-80天。
2、处理种子
莲子的外壳非常坚硬，在浸种前，要先将莲子上有小凹点的一端用钳子夹破，或者在地上磨开一个小口，然后放进盛有水的容器中浸泡，温水浸泡只需要一周左右即可发芽，2周后长出细根和嫩叶。
3、移栽芽苗
当莲子长出幼芽之后，准备一个无底孔的花盆，在其中加入半盆河沙，并提前加水浸泡，然后把莲子的根系压入泥土中即可，后期置于阳光充足的位置养护，注意水深不要没过小荷叶。
4、养护管理
莲子长出叶片之后，要注意黑斑病和腐烂病的防治，发病初期及时喷洒50%多菌灵或75%百菌清500-800倍液进行防治，当斜纹夜蛾的幼虫群集为害时，在傍晚喷洒一次甲胺磷药剂。