1、选择品种。主要采用红樱子、红珍珠高粱抗旱品种进行种植，种子应无碎粒、损粒，应饱满，有光泽。
2、整地。在海拔1600米以下种植玉米的旱地和坡地，都可以种植高粱。可选用长期耕种玉米等作物且比较深厚肥沃的地块。种植前，根据土壤肥力情况，施农家肥1500-3000公斤，或复合肥为30-50公斤为基肥。深耕细耙后整地、播种。
3、播种和移栽。可以根据水源情况从4月中旬到6月下旬播种。播种前，将高粱种子晾晒2至3天，然后用20克敌克松或多菌灵，并与水混合5至8小时，对种子进行消毒，滤干表皮水分，然后及时播种。高粱的播种可以撒播、条播或移栽。旱地和坡地通常通过开沟条播，行距为30-40厘米，植物间距为20厘米。在平地面上进行宽窄种植，每亩种植7,000至9000株植物，坡地以相等的间隔种植，每亩的基本苗为5,000至8,000株。
4、查苗定苗。当高粱苗高约20厘米或4~5片叶时，为保证合理的基本苗数，有必要及时定苗。由于播种采取直播方法，田间幼苗的总数可能是基本幼苗的两倍以上，也可能出现幼苗不整齐，因此有必要及时定苗补缺。去除病苗，弱幼苗和虫苗，并在每个穴留下具有更好生长的大苗。在缺乏穴的情况下，有必要带土移栽补苗，以确保整个田间的幼苗始终统一地生长。
5、合理施肥。高粱具有耐旱，耐涝、耐盐碱、耐瘠薄的特点。然而，高粱扎根深，扩展范围广和吸收水分多，不合理的施肥会导致土壤肥力下降。根据土壤肥力情况，每亩施农家肥1500-3000公斤，或复合肥为30-50公斤为基肥。当幼苗长到5~6片叶，结合中耕除草及培土，施用尿素10-15公斤，在拔节孕穗初期，结合中耕培土，每亩施用硫酸钾复合肥15 -20公斤，有条件的田地，拔节孕穗期干燥时，应及时水灌溉2至3次。