1、从菜市场或超市购买的葱都带着根系，我们可以将叶子食用了，然后把剩下的葱头重新种植。
2、葱对土壤的要求也不严格，普通的园土就能种植，如果想要葱白，可以埋的深一些，如果想要葱叶可以埋的浅一点。
3、种好之后浇透水，放到光照充足的地方，一个星期就能长出新的葱叶。
4、去超市购买蒜头：注意蒜头要完好没有破损，不能有腐烂的地方，尽量挑选大一些的蒜头，这样生长比较旺盛。
5、把蒜头小心的掰开，变成一个个独立的蒜瓣，注意蒜瓣的外表皮不要剥掉，这样可以保证蒜瓣种在土里不会烂掉。
6、大蒜对土壤要求不严，普通的土壤就能种植，将蒜头朝下种到土壤中，然后盖上一层土，浇上水就可以啦。
7、把花盆放到光照充足的地方，大蒜生长很快，经常浇些液肥，两三个月就能吃到新鲜的蒜苗了。
8、将已经发芽的生姜，用刀分成若干块，保证每一块生姜上面都有一个芽点。切好的姜块，放在阴凉通风的地方晾干。
9、将花盆入土壤，八分满即可，然后将姜种入土壤，之后用土盖住。
10、浇透水，把花盆放到光照充足的地方，几天后，就会发出小芽。
11、生长期间保持土壤湿润，几个月便能收获满满一大盆生姜。